Conservazione dei cibi surgelati
Lo scomparto è adatto anche alla conservazione dei cibi surgelati; in questa circostanza è necessario: porre la manopola del termostato vicino alla posizione di massimo freddo (qualora la temperatura ambiente sia bassa - minore di 25°C - è necessario disporre il deflettore o il convogliatore in modo da ottenere minor freddo nello scomparto refrigerante). Con la manopola in questa posizione, la temperatura nello scomparto refrigerante potrebbe scendere al di sotto di 0°C, se ciò si verificasse riportare la manopola del termostato in una posizione che consenta una temperatura meno fredda. Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è necessario: s Assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore;
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per staccare le vaschette. Non ingerire mai i ghiaccioli o i cubetti di ghiaccio appena tolti dall’apparecchiatura perché potrebbero provocare ustioni.

Scongelazione
Gli alimenti surgelati, prima di essere usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo disponibile per l’operazione. I pezzi piccoli possono essere cucinati direttamente appena tolti dallo scomparto; in questo caso, però, il tempo di cottura sarà più lungo.

Sbrinamento
Durante il funzionamento l’evaporatore dello scomparto refrigerante si copre progressivamente di brina. È opportuno eliminare periodicamente la brina perchè ostacola la trasmissione del freddo e quindi provoca un aumento del consumo di energia elettrica. Per eseguire lo sbrinamento procedere come segue: premere a fondo il pulsante posto al centro della manopola del termostato; togliere il tappo di chiusura foro evacuazione del convogliatore; porre sotto il convogliatore stesso, in corrispondenza del foro di scarico, una bacinella per la raccolta dell’acqua derivante dallo sbrinamento; a sbrinamento avvenuto il funzionamento riprenderà automaticamente; comunque sarà necessario togliere l’acqua derivante dallo sbrinamento che si è raccolta nella bacinella posta sotto il convogliatore; rimettere nell’apposito foro il tappo tolto in precedenza. L’operazione di sbrinamento deve essere effettuata quando nello scomparto non sono riposti cibi surgelati.

che il trasporto, dall’acquisto alla sistemazione nello scomparto, sia breve; non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario.

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Se nell’evaporatore non sono conservati surgelati, per avere un minor consumo di energia elettrica ed una migliore refrigerazione degli alimenti si consiglia di disporre il deflettore o il convogliatore in modo da ottenere maggior freddo nello scomparto refrigerante. Dopo un periodo di inattività, introdurre gli alimenti nell’apparecchiatura dopo averla fatta funzionare per almeno due ore con la manopola del termostato sul numero più alto; quindi, ruotare la manopola sulla posizione intermedia . Importante In caso di mancanza di corrente non aprire la porta dello scomparto . Se l’interruzione è breve (3-4 ore), i cibi non subiranno danni. Diversamente è consigliabile consumarli entro breve tempo .

Fig. 11

Cubetti di ghiaccio
L’apparecchiatura è corredata con una o più vaschette per la formazione dei cubetti di ghiaccio; queste vanno riempite di acqua potabile e riposte nell’apposito scomparto. Si raccomanda di non usare utensili metallici 8

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