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Achtung! Verbrühungsgefahr bei aktivierter Dampfdüse! Austretendes Hei�wasser bzw. hei�er Wasserdampf kann zu Verbrühungen führen. Aktivieren Sie die Dampfdüse deshalb erst, wenn diese in die Milch eingetaucht ist. 0 Zur Dampfvorbereitung drücken Sie die Taste �Dampfvorwahl� (Bild 3, e) . Die Anzeige leuchtet, zusätzlich blinkt die Anzeige �Gerät heizt� (Bild 3, g) . Nach Beendigung des Aufheizvorganges wechselt die Anzeige auf Dauerlicht, das Gerät ist für das Milchaufschäumen vorbereitet. Wird die Dampffunktion länger als 1 Minute nicht benutzt, schaltet das Gerät automatisch in den Kaffeezubereitungsmodus zurück. 0 Gie�en Sie fettarme, kalte Milch in einen Becher, der unter die Dampfdüse des Gerätes passen muss. Halten Sie den Becher während des Aufschäumens ruhig. Die Düse sollte den Becherboden nicht berühren, um den Dampfaustritt nicht zu behindern. Schäumen Sie die Milch mindestens bis zum doppelten Volumen auf. 0 Um das Aufschäumen zu beenden, drehen Sie den Drehwähler für Dampf und Hei�wasser (Bild 1, D) auf die Pos. und entfernen anschlie�end das Gefä� (Bild 17).
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Die Milch sollte gut gekühlt sein. Ebenfalls sollten Sie ein kaltes Gefä�, am Besten einen Edelstahlbecher, benut-
zen und dieses nicht vorher mit warmem Wasser ausspülen. 0 Schwenken Sie die Dampfdüse nach aussen und halten Sie den Becher so unter die Dampfdüse, dass die Düsenöffnung so eben in die Milch eintaucht.
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Achtung! Verunreinigungen durch angetrocknete Milch in der Dampfdüse. Achten Sie darauf, dass Sie die Dampfdüse nicht so weit in die Milch eintauchen, dass die Luftansaugöffnung am oberen Ende der Dampfdüse mit Milch bedeckt ist. Hierdurch kann Milch in die Düse gesaugt werden und evtl. Verunreinigungen der Dampfdüse verursachen. 0 Drehen Sie Drehwähler für Dampf und Hei�wasser (Bild 1, D) in die Pos. (Bild 17). Die Milch wird aufgeschäumt.
Achtung! Verbrühungsgefahr durch herausspritzende, hei�e Milch! Schalten Sie den Dampf ab, bevor Sie das Gefä� mit der aufgeschäumten Milch herausziehen. 0 Verlassen Sie den Dampfmodus, indem Sie die Taste �Dampfvorwahl� (Bild 3, e) drücken oder warten Sie ca. 60 Sek., bis das Gerät automatisch in den Kaffeemodus zurückkehrt, die Anzeige erlischt. Das Gerät ist nun wieder für die Kaffeezubereitung bereit. 0 Lassen Sie in jedem Fall nach dem Aufschäumen von Milch noch einmal kurz hei�es Wasser durch die Düse austreten, indem Sie den Drehwähler für Dampf und Hei�wasser (Bild 1, D) in die Pos. stellen. Dies ist notwendig, damit die Milchreste innerhalb der Düse nicht antrocknen können und somit die Düse verstopfen. Verwenden Sie hierfür ein geeignetes Auffanggefä�. Stellen Sie anschlie�end den Drehwähler wieder auf die Pos. . 0 Nehmen Sie nach jedem Aufschäumen die Aufschäumhilfe ab (Bild 18). Fassen Sie dazu die Aufschäumhilfe am schwarzen Verschluss und öffnen Sie den Bajonettverschluss durch eine kleine Drehung gegen den Uhrzeigersinn. Spülen Sie unter flie�endem Wasser die Milchrückstände ab. Wischen Sie mit einem feuchten Lappen die Dampfdüse ab. Achtung! Verbrennungsgefahr an der Aufschäumhilfe! Halten Sie die Aufschäumhilfe nur am schwarzen Verschluss fest.
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