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� Le mot HOLD (Maintien) s�éteint. � Les mots BAKE (Cuisson courante) et DELAY (Differée) restent allumés pour rappeler qu�un cycle de cuisson et maintien différés a été programmé. Remarques : � Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés pour des articles qui nécessitent que le four soit préchauffé, comme les gâteaux, les petits biscuits et les pains. � Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés si le four est déjà chaud.
Remarques :
� Pour obtenir des qualités alimentaires et nutritives optimales, les aliments ne doivent pas être gardés au chaud plus de 1 à 2 heures. � Pour empêcher les aliments de dessécher, les recouvrir de papier aluminium, sans serrer, ou d�un couvercle. � Pour réchauffer des petits pains : - recouvrir les petits pains de papier aluminium sans serrer et les placer au four. - appuyer sur les touches Keep Warm et Autoset 0. - réchauffer pendant 15 à 20 minutes. � Pour réchauffer des assiettes : - placer deux piles de quatre assiettes maximum dans le four. - appuyer sur les touches Keep Warm et Autoset 0. - réchauffer pendant 5 minutes, arrêter le four et laisser les assiettes au four pendant encore 15 minutes. - n�utiliser que des assiettes pouvant aller au four, à vérifier avec le fabricant. - ne pas poser des assiettes tièdes sur une surface froide, les changements rapides de température pouvant casser l�assiette ou la fendiller.
Maintien au chaud
Pour maintenir au chaud dans le four des aliments cuits et chauds ou pour réchauffer pains et assiettes.
Programmation du Maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche Keep Warm (Maintien au chaud). � Le mot WARM (Chaud) clignote à l�afficheur. � 000 clignote à l�afficheur. 2. Sélectionner la température de maintien au chaud. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique)ou sur les touches numériques appropriées. � 75° (170°) s�allume lorsque l�on appuie sur la touche Autoset 0. � Chaque pression sur la touche Autoset 0 augmente la température de 3° C (5° F). La température de maintien au chaud peut être programmée de 63 à 90° C (145 à 190° F). Le mot WARM et la température seront affichés pendant que la fonction est active.
Cuisson au gril
ATTENTION
Utiliser la fonction gril avec PRUDENCE. La graisse de certains aliments pourrait s�enflammer. Si un feu se déclenche, fermer la porte du four et ARR�TER le four. Si le feu ne s�éteint pas, NE PAS mettre de l�eau sur le feu. Utiliser du bicarbonate de sodium, un produit chimique sec ou un extincteur pour étouffer le feu.
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyer sur la touche Broil (Gril). � Les mots BROIL et SET (Valider) clignotent à l�afficheur.
Annulation du maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche CANCEL (Annuler). 2. Retirer la nourriture du four.
2. Appuyer sur la touche Autoset 0 une fois pour programmer un gril à température élevée ou deux fois pour programmer un gril à température basse. � Les mots HI (�lévée) ou LO (Basse) seront affichés. � Sélectionner HI broil (Gril à température élevée) (285° C [550° F]) pour un gril normal. Sélectionner LO broil (Gril à température basse) (230° C [450° F]) pour un gril à température inférieure d�aliments à cuisson plus longue comme la volaille. 3. Après quatre secondes, le four se met en marche. � Le mot BROIL reste allumé. � Les mots HI ou LO resent allumé.
4. Pour un rissolage maximum, préchauffer l�élément de gril pendant 3 ou 4 minutes avant d�ajouter la nourriture. suite
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