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Cuisson au four
Cuisson au four et rôtissage
REMARQUES:
� Chaque four a ses propres caractéristiques, et il est possible que les températures et les temps de cuission soient légèrement différents de ceux de l�ancien four. Ceci est normal. � Durant une cuisson au four prolongée, on peut percevoir un petit bruit d�explosion par intermittence (extinction du brûleur). Ceci est normal. � Pour les températures de cuisson recommandées et temps de cuisson au four et rôtissage, voir le tableau de rôtissage dans la ALLUMAGE SANSSimplifiée». brochure «La Cuisine
FOUR/R�TISSAGE
Le bouton OVEN TEMP (Température four) qu�on trouve à l�avant de la cuisinière permet de sél-ectionner et maintenir la température du four. On doit toujours faire tourner ce bouton exactement JUSQU�� la position de la température désirée. Ne pas faire tourner le bouton au-delà de la position désirée pour le faire tourner ensuite vers le sens inverse. 1. Lorsque le four est froid, placer la grille à la position adéquate dans le four. 2. Enfoncer/faire tourner le bouton OVEN TEMP (Température four), jusqu�à la position correspondant à la température désirée. Laisser le four préchauffer pendant 10 à 15 minutes. 3. Placer le plat au centre du four. 4. � l�expiration du temps de cuisson minimum indiqué dans la recette, évaluer le degré de cuisson. Poursuivre la cuisson si c�est nécessaire. 5. Retirer le mets du four et ramener le bouton OVEN TEMP (Température four) à la position OFF (Arrêt).
pitons situés dans les angles arrière du fond du four. Soulever le bord arrière de la plaque du fond du four, puis faire glisser la plaque vers l�ar1
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rière pour dégager le bord avant du châssis avant. Retirer la plaque du fond du four. R�INSTALLATION: Engager le bord avant de la plaque du fond du four dans le châssis avant du four. Abaisser l�arrière le la plaque et faire coulisser les deux pitons vers l�arrière pour immobiliser la plaque en place.
�vent du four
Ne jamais obstruer l�évent du four durant l�utilisation du four. L�évent est situé à la base du dosseret. Lorsque le four est utilisé, la zone de l�évent peut être chaude au toucher. Ne pas placer un article en plastique à proximité de l�évent; la chaleur pourrait déformer ou faire fondre l�article de plastique.
FLAMME DE VEILLE
La cuisinière est dotée d�un système d�allumage sans flamme de veille. Ce système ferme automatiquement l�arrivée de gaz et empêche tout fonctionnement du four lors d�une interruption de l�alimentation électrique. Il ne sera pas possible d�allumer le brûleur du four avec une allumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lors d�une interruption de l�alimentation électrique.
Lampe du four
Poussez le commutateur sur le panneau de commande pour tourner la lumière de four marchearrét.
Fond du four
Protéger le fond du four, particulièrement contre les produits acides ou sucrés qui pourraient être renversés; ces produits font changer la couleur de l�émail. Utiliser un ustensile de taille appropriée pour éviter renversement ou débordement. On peut enlever la plaque du fond du four; ceci facilite le nettoyage. D�POSE: Après le refroidissement du four, retirer les grilles du four. Faire coulisser vers l�avant du four les deux
R�GLAGE DU BOUTON DE COMMANDE POUR CUISSON AU
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