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Ajustement de la température du four
La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée à l�usine. Il est normal de remarquer quelques différences dans la cuisson entre un four neuf et un four ancien. Au fur et à mesure que les cuisinières sont moins neuves, la température du four peut varier. Il est possible d�ajuster la température du four si l�on pense que le four ne cuit pas ou ne rissole pas correctement. Pour décider de l�ajustement à apporter, régler le four à une température de 15° C (25 °F) plus élevée ou plus basse que la température indiquée dans la recette, puis faire cuire la préparation. Les résultats du « test » de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés duquel la température doit être ajustée.
�vent du four
Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l�évent peuvent devenir assez chaudes pour entraîner des brûlures. Ne jamais bloquer l�évent. L�évent est situé sous le protecteur d�évent du dosseret, sur la cuisinière. �VENT
DU FOUR
Ne pas mettre de plastiques près de l�évent, la chaleur pouvant les déformer ou les faire fondre.
Ajustement de la température du four :
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante). 2. Entrer 285° C (550° F) en appuyant sur la touche More + (Plus+). 3. Appuyer sur la touche Bake et la maintenir ainsi pendant plusieurs secondes ou jusqu�à ce que 0° paraisse à l�afficheur. Si la température du four a été précédemment ajustée, le changement sera affiché. Par exemple, si la température du four a été réduite de 8° C (15° F), l�afficheur indiquera -8 (-15). 4. Appuyer sur la touche More + ou Less- (Moins-) pour ajuster la température. � chaque fois que l�on appuie sur une touche, la température change de 3° C (5° F). La température du four peut être augmentée ou diminuée de 3 à 20° C (5 à 35° F). 5. L�heure du jour réapparaît automatiquement à l�afficheur. Il n�est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de panne ou d�interruption de courant. Les températures de cuisson au gril et de nettoyage ne peuvent être ajustées.
�clairage du four
Appuyer sur le commutateur d�éclairage du four pour allumer ou éteindre la lampe du four.
Fond du four
Protéger le fond du four, particulièrement contre les produits acides ou sucrés qui pourraient être renversés; ces pro-duits font changer la couleur de l�émail. Utiliser un ustensile de taille appropriée pour éviter renversement ou débordement.
Grilles du four
ATTENTION
� Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud. � Ne pas ranger de nourriture ou d�ustensile dans le four. Le four est doté de deux grilles; ces grilles comportent un dispositif de calage.
Allumage sans flamme de veille
La cuisinière est dotée d�un système d�allumage sans flamme de veille. Ce système ferme automatiquement l�arrivée de gaz et empêche tout fonctionnement du four lors d�une interruption de l�alimentation électrique. Il ne sera pas possible d�allumer le brûleur du four avec une allumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lors d�une interruption de l�alimentation électrique.
Extraction :
1. Tirer la grille en ligne droite jusqu�à ce qu�elle s�arrête à la position de calage. 2. Soulever la grille à l�avant pour pouvoir l�extraire.
Réinstallation :
1. Placer la grille sur les supports dans le four. 2. Soulever légèrement l�avant. Faire glisser la grille vers l�arrière au-delà de la position de calage. 3. Abaisser la grille et la faire glisser dans le four. Ne pas recouvrir la totalité d�une grille avec de la feuille d�aluminium, ni garnir le fond du four avec de la feuille d�aluminium. Ceci modifierait les résultats de cuisson au four, et le fond du four pourrait subir des dommages.
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