CONSIGLI
Consigli per la refrigerazione
Carne (di tutti i tipi): va avvolta in sacchetti di plastica e posta sul vetro sopra il cassetto verdura o sulla griglia inferiore. In questa posizione si potrà conservare per uno o due giorni al massimo. Cibi cotti, latticini ,pasta, zuppa ecc. devono essere ben coperti e possono essere disposti sulle griglie centrali. Burro e formaggio devono essere conservati negli appositi contenitori o avvolti in fogli di plastica o alluminio per evitare il contatto con l�aria e posti sulle griglie centrali. Salumi, formaggi secchi: devono essere ben coperti e possono essere disposti sulle griglie superiori. Frutta e verdura: saranno messe, previa pulitura, nel/ nei cassetto/i previsto/i a tale scopo. Latte in bottiglia: ben chiuse poste nel portabottiglie. Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sono confezionati, non vanno messi in frigorifero. � evitare di mettere i prodotti da congelare a contatto di quelli già congelati; ciò eviterà l�innalzamento della temperatura di questi ultimi; tenere presente che gli alimenti magri si conservano meglio e più a lungo di quelli grassi e che il sale riduce il tempo di conservazione; � non consumare immediatamente i ghiaccioli prelevati dallo scomparto congelatore possono provocare scottature da freddo; è consigliabile indicare sulla confezione la data di inizio della congelazione al fine di poter controllare il tempo di conservazione; non mettere nello scomparto congelatore bevande gassate: possono esplodere. � � dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire la rapidità della congelazione e consentire lo scongelamento solo della quantità necessaria; avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o politene.Gli stessi devono essere bene aderenti ai cibi e ben chiusi;
MANUTENZIONE
Pulizia periodica
Attenzione:
Staccare la spina dalla presa di corrente prima di eseguire qualsiasi operazione. Questa apparecchiatura contiene idrocarburi nel circuito refrigerante; pertanto la manutenzione e la ricarica devono essere effettuate esclusivamente da personale autorizzato dall�azienda. Molti detergenti specifici per le superfici di cucina contengono agenti chimici che possono intaccare/danneggiare le parti in plastica presenti in questo apparecchio. Si consiglia, quindi, di pulire il rivestimento esterno di questo apparecchio solo con acqua calda contenente una piccola quantità di detersivo liquido per piatti. Non usare mai oggetti metallici per pulire l�apparecchiatura; essa potrebbe venir danneggiata. Pulire l�interno con acqua tiepida e bicarbonato di soda. Risciacquare e asciugare accuratamente. Pulire il condensatore e il motocompressore con una spazzola o un aspirapolvere. Questa operazione migliorerà il funzionamento con conseguente risparmio di energia.
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Periodi di inattivitÃ
Durante i periodi in cui l�apparecchiatura non è in funzione osservare le seguenti precauzioni: staccare la spina dalla presa di corrente; togliere tutti gli alimenti; sbrinare e pulire l�interno e tutti gli accessori; lasciare le porte socchiuse per facilitare la circolazione di aria all�interno in modo da evitare la formazione di odori sgradevoli.
Consigli per la congelazione
Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di congelazione diamo alcuni consigli importanti: � la quantità massima di alimenti che possono essere congelati in 24 h è riportata sulla «targhetta matricola»; il processo di congelamento dura 24 ore.In questo lasso di tempo non si dovrebbe aggiungere altro cibo da congelare; congelare solo alimenti di ottima qualità , freschi e ben puliti;
Consigli per la conservazione dei surgelati
Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è necessario: � � � assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore; che il trasporto, dall�acquisto alla sistemazione nello scomparto, sia breve; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario. Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in breve tempo e non possono venir ricongelati. Non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni dal produttore dei cibi.
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Sbrinamento
Sull�evaporatore dello scomparto refrigerante la brina viene eliminata automaticamente ad ogni arresto del compressore. L�acqua derivante dallo sbrinamento, tramite un apposito convogliatore, viene raccolta in una bacinella posta nella parte posteriore sopra il compressore dell�apparecchiatura, da dove evapora. Si raccomanda di pulire periodicamente il foro di scarico dell�acqua di sbrinamento, posto nella parte centrale dell�apposito convogliatore dello scomparto frigorifero, utilizzando l�apposito «pulitore» che si trova nel foro, per evitare che l�acqua di sbrinamento cada sui cibi. Nello scomparto congelante la brina deve essere eliminata ogniqualvolta si è formato uno spessore di 4 mm circa, utilizzando l�apposita paletta
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inferiore del periodo di immagazzinaggio indicato, dipende dalla qualità dei prodotti alimentari e dal proprio pretrattamento prima del congelamento. Per gli alimenti notevolmente grassi vale sempre il valore inferiore.