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TAB. D1
PREMIERE PARTIE R�GLAGE DE L'AIR PRIMAIRE (brûleur de grilloir) Pour régler l'air primaire du brûleur de grilloir, est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: Desserrer la vis (A) a fin de faire glisser en avant ou en arriére le régulateur ( fig.M ). De cette facon, on peut augmenter ou réduir l'admission de l'air et obtenir une flamme corrécte. Les flammes ne doivent pas souffler ou présenter des pointes jaune.
Fig. L Fig. M
FR UTILISATION DU FOUR A GAZ
Quand le four est utilisé pour la première fois, il peut se produire de la fumée de odeur âcre, causée par le premier chauffage du collant des panneaux isolants autour du four (il est opportun de le chauffer à la température maximale pour une durée de 3040 minutes à porte fermée). Il s�agit d�un phénomène absoluement normal et, s�il devait se produire encore, il faudrait attendre que la fumée cesse avant d�introduire les aliments. En général le four est équipé de: grille support pour la cuisson des préparations en casseroles ou bien posées directement sur la grille, lèche-frite pour la cuisson des gâteaux, biscuits, etc. ou pour récupérer les jus et les matières grasses des aliments placés directement sur la grille. AVERTISSEMENTS: éviter de cuire les aliments sur la sole positionnée à la base du four. FOUR A GAZ ALLUMAGE MANUEL DU BR�LEUR FOUR Pour allumer le brûleur du four, introduire une allumette dans l'orifice (fig. 2) et ouvrir ensuite le robinet en position maximum comme indiqué sur la figure 1.
Fig. 1
= MAXIMALE
TABLEAU GENERAL INJECTEURS
mbar Inject. mm
UTILISATION DE LA TABLE DE TRAVAIL
UTILISATION DES BR�LEURS A GAZ Les symboles suivants se trouvent sur le bandeau de commande, près de chaque bouton: - Disque plein - Grande flamme - Petite flamme robinet fermé ouverture maximale ouverture minimale
Type de gaz
G.P.L.
Brûleu
Puissance Watt
max. min. 3300 2400 3000 1200 1200
Consom. max 241 g/h 175 g/h 219 g/h
30 0,85 Four Ter. (28-35) 0,75 Grilloir Ter. Four sans thermostat 0,80 Four Ter.
REGLAGE DEBIT REDUIT ROBINETS DE LA TABLE. Afin de règler le débit réduit, procèder comme il suit: allumer le brûleur et tourner la manette vers la position de débit réduit ; enlever la manette du robinet. Introduire un petit tourne-vis dans la tige du robinet (fig.11). Attention: dans les robinets avec sécurité, la vis de règlage �Z� du minimum se trouve à l'extérieur de la tige du robinet (fig.12).
A
La position de minimum se trouve à la fin de la rotation en sens inverse des aiguilles d'un montre de la manette. Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies entre les positions de max. et de min., jamais entre max. et la fermeture. ALLUMAGE MANUEL Pour allumer l'un des brûleurs, approcher une allumette au brûleur, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement choisi et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de max.
A
Z
Fig. 11
Fig. 12
R�GLAGE PRIMAIRE DE L'AIR (mod. G5)
R�GLAGE DE L'AIR PRIMAIRE (brûleur de four) Pour régler l'air primaire du brûleur de grilloir, est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: Desserrer la visse 4 (fig. G3) a fin de faire approcher ou enlever le régulateur de l' air 2 (fig. G3) du brûleur à lì injecteur.. De cette facon, on peut augmenter ou réduir l'admission de l'air et obtenir une flamme corrécte. Les flammes ne doivent pas souffler ou présenter des pointes jaune.
= GRILLOIR
Fig. 2
REGLAGE DEBIT REDUIT THERMOSTAT DU FOUR. Afin de règler le débit réduit, procèder comme il suit: allumer le brûleur en tournant la manette vers la position maximale; enlever la manette et dévisser de quelque tour la vis by-pass (fig.H). Remonter la manette et laisser chauffer le four pendant 15 minutes; ensuite placer la manette sur la position minimale. Après avoir enlevé de nouveau la manette, faisant attention à ne pas faire bouger la tige du thermostat, visser légèrement la vis by-pass sur mentionnée jusqu'à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm de longueur. Pour le gaz butane/propane, la vis de règlage doit être vissée à fond. S'assurer que la flamme ne s'éteint pas lorsqu'on passe brusquement du débit maximal au débit minimal, et en fermant ou ouvrant la porte du four . Attention: dans les robinets avec sécurité, la vis de règlage �T� du minimum se trouve à l'extérieur de la tige du robinet (fig.I).
T
4
2
FIG.G3
APPAREILS AVEC THERMOCOUPLE DE SECURITE (selon les modèles) Pour l'allumage des brûleurs, il est nécessaire d'effectuer les mêmes opérations décrites ci-dessus. Dans ce cas, une fois que les manettes se trouvent en position d'ouverture, il est indispensable de continuer à appuyer sur la manette concernée pendant environ 10 secondes après l'allumage. Si la flamme devait s'éteindre une fois que Vous relâchez la manette, le dispositif de sécurité bloquera le passage du gaz vers le brûleur concerné. ECONOMIE D'ENERGIE � Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre au diamètre du brûleur. La flamme du brûleur ne doit jamais sortir du diamètre de la casserole. � Utiliser toujours des casseroles à fond plat. � Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'utiliser des puissances plus basses. � Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec peu d'eau pour économiser l'énergie et réduire les temps de cuisson. Après s'être assuré que le brûleur est bien allumé, fermer doucement la porte du four. Pour obtenir la température désirée, faire correspondre le numéro choisi avec l'index de la manette . ATTENTION:Ne pas actionner l'allumage pour plus de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas, presser de nouveau la manette après avoir laissé la porte du four ouverte pendant au moins 1 minute. Allumage électrique du brûleur du four (selon les modèles). La porte du four doit toujours être complètement ouverte, avant l�allumage du brûleur. Tourner la manette vers la gauche jusqu�à la position maximale, puis appuyer sur le bouton jusqu�à l�allumage du brûleur. En cas de coupure électrique, les brûleurs peuvent être allumés avec des allumettes.(fig 2).
� min � max
R�GLAGE DE L'AIR PRIMAIRE (brûleur de grilloir) Pour régler l'air primaire du brûleur de grilloir, est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: Desserrer la vis A (fig. H1) a fin de faire approcher ou enlever le brûleur à lì injecteur. De cette facon, on peut augmenter ou réduir l'admission de l'air et obtenir une flamme corrécte. Les flammes ne doivent pas souffler ou présenter des pointes jaune.
Fig. H
Fig. I
R�GLAGE PRIMAIRE DE L'AIR (mod. 185)
R�GLAGE DE L'AIR PRIMAIRE (brûleur de four) Pour régler l'air primaire du brûleur de four, est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: Desserrer la vis (A) a fin de faire coulisser le régulateur à la fin du brûleur ( fig L). De cette facon, on peut augmenter ou réduir l'admission de l'air et obtenir une flamme corrécte. Les flammes ne doivent pas souffler ou présenter des pointes jaune.
22
Fig.1 Brûleurs
A
FIG.H1
-Rapide -Semirapide -Auxiliaire -triple couron
180mm 120mm 80mm 220mm
220mm 200mm 160mm 260mm
Fig. 3
15
210
5
67
Pos.8 : 250°C = MAXIMALE
0 17
4
Dévisser la vis de règlage pour augmenter le débit, ou visser la vis pour diminuir le débit. Le règlage est correct quand la flamme mésure environ 3 ou 4 mm. Pour le gaz butane/propane, la vis de règlage doit être vissée à fond. S'assurer que la flamme ne s'éteint pas lorsqu'on passe brusquement du débit max. , au débit réduit . Remonter la manette.
ALLUMAGE ELECTRIQUE (selon les modèles) Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement choisi et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de max; simultanément, actionner le bouton-poussoir de l'allumage électrique placé sur le tableau de bord et portant le symbole . Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur pourra être allumé à l'aide d'une allumette. ALLUMAGE ELECTRIQUE AUTOMATIQUE (selon les modèles) Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement choisi et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de max. En maintenant pressée la manette on mettra en fonction l'allumage électrique du brûleur. Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur pourra être allumé à l'aide d'une allumette.
= FERME
Pos.1 : 140°C = MINIMALE
8
14 0
2
0 5
1 2
3
