RÃ¥d og tips ved brug af kogezonerne
Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette rengøringsarbejdet.
! ! ! !
Kogegrejet skal dække hele kogezonen. Det må gerne være lidt større. Husk at der kan være lidt i en stor gryde. Kogegrejets bund skal være plan - den må gerne bue lidt indad -. Hvis bunden buer udad forlænges kogetiden betydeligt. En skæv bund kan øge elforbruget med 50 %. Brug tætsluttende låg på gryden. Uden låg på gryden bruges der over 3 gange så meget el. Spar på vandet: Kog i så lidt vand som muligt. Kog kartofler og grønsager med 1, 2 eller 3 dl vand. Brug 1 dl vand på 14 cm kogezone. Brug 2 dl vand på 18 cm kogezone. Brug 3 dl vand på 21 cm kogezone. Læg et tætsluttende låg på gryden. Bring i kog på højeste trin og skru ned på lavest mulige trin, når det damper kraftigt ved låget. Beregn kogetiden fra De skruer ned. Vent med at kigge til kartoflerne /grønsagerne indtil kogetiden er gået. Skru straks ned når det koger. Vælg korrekt indstilling. Start på højeste indstilling og skru så langt ned som muligt, uden at maden går af kog. Udnyt eftervarmen: Sluk for kogezonen 5 minutter før kogetiden er slut. Anvend den varme kogezone til næste kogning. Tø maden op i kølskab først. Det er energibesparende at tilberede i en gryde på en kogezone i stedet for i ovnen.
