Frysdelen
Fryslådor Fryslådor gör det snabbt och lätt att hitta rätt vara. För att erhålla maximalt utrymme kan fryslådorna tas ut och varorna placeras direkt på hyllorna. På alla hyllor utom den översta, går det att lasta varor 20 mm utanför hyllfronten. På så sätt utnyttjas frysens volym maximalt. Ta inte bort nedersta fryslådan, den behövs för luftcirkulation. Iskuber Fyll islådan till max 3/4, eftersom vattnet utvidgas när det fryser. Lossa isbitarna genom att vrida på islådan. Isbitarna torkar ut och får sämre smak om de förvaras länge. Kasta därför gamla isbitar och frys nya vid behov. Temperaturkontroll/ Temperaturindikator Temperaturindikatorn hjälper dig att bedöma varornas kvalitet efter ett driftavbrott. Infrysning: Placera indikatorn upp och ner långt in i frysen, bland varorna. När vätskan i indikatorn är ordentligt fryst ska indikatorn vändas rätt och placeras på sin plats. Se bilden. Vid driftavbrott: Läs av indikatorn för att lättare bedöma hur varorna ska tas om hand. Grön: Vätskan tinar vid -12�C Gul: Vätskan tinar vid -8�C Röd: Vätskan tinar vid-2�C Mellan -12 och -8�C kan de flesta varor frysas om direkt. Glass är mycket temperaturkänsligt och bör konsumeras snarast. Mellan -8 och -2�C bör varorna tillagas (upphettas) innan de konsumeras eller fryses om. Skaldjur som tinat bör inte konsumeras. Ta ut indikatorn, vänd den upp och ned och se till att vätskorna rinner tillbaka. Frys indikatorn enligt "Infrysning" ovan.
