Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: H Hei�luft Hei�luft eignet sich besonders zum Backen von Kleingebäck auf 2 Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze. Oberhitze und ein Teil der Unterhitze sind in Betrieb. Zusätzlich sorgt ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine ständige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von allen Seiten an das Gargut. O Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Hitze kommt gleichmä�ig von oben und unten. I Infrabraten Infrabraten eignet sich besonders zum Grillen oder Braten grö�erer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und �berbacken. Grillheizkörper und Ventilator sind gleichzeitig in Betrieb. F Grill Grillen eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebensmittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast. Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke.
