(Ook niet als u de momentstand M gebruikt.) Let er bij het hakken van (harde) kaas op, dat u het apparaat niet te lang achtereen laat draaien. De kaas wordt dan te warm en gaat klonteren. Als voedsel om het sikkelmes is geslingerd, of wanneer stukjes voedsel tegen de binnenkant van de kom kleven: schakel dan eerst het apparaat uit, neem het deksel van de kom, verwijder de ingrediënten van het sikkelmes of van de kom met behulp van de spatel. Hak geen zeer harde ingrediënten, zoals koffiebonen, nootmuskaat en ijsklontjes: deze zouden het sikkelmes bot maken.
- Voor snijden: schakel in op stand M, in combinatie met Y1 of W2 (fig. 20). (Zie ook de tabellen.) - Doe de ingrediënten in de vultrechter (fig. 21). - Druk de ingrediënten rustig en gelijkmatig omlaag met de stamper (fig. 22).
20
21
22
Snijschijf § en raspschijf ¶ Pas op: de snijranden van de snijschijf zijn erg scherp! Pak daarom de schijf altijd vast bij het handgreepje.
- Plaats de kom (fig. 16). - Plaats de schijf, met de zijde die u wilt gebruiken naar boven. ( | voor dun snijden of fijn raspen; [ voor dik snijden of grof raspen.) (Fig. 17). - Plaats het deksel (fig. 18). - Doe de ingrediënten in de vultrechter. - Plaats de stamper op de ingrediënten en druk deze lichtjes aan. - Voor raspen: schakel in op stand I, in combinatie met W2 (fig. 19).
� Het kneedhulpstuk is geschikt voor het kneden van brooddeeg en het mengen van beslag. - Plaats de kom (fig. 23) en dan het kneedhulpstuk (fig. 24).
