PHILIPS HR7740/80
Instrukcja Obsługi

DE | Rezepte
Sojamilch Dieses Rezept kann nur mit Hilfe des Filters zubereitet werden. Verarbeiten Sie jeweils nur eine Portion und lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie weitere Mengen zubereiten.
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Ersatzfilter sind unter der Typennummer HR2938 über Ihren PhilipsHändler erhältlich.

Zutaten: - 110 g getrocknete Sojabohnen - 1100 ml Wasser B Weichen Sie die Sojabohnen vor dem Verarbeiten 4 Stunden ein. Lassen Sie sie abtropfen. B Geben Sie die eingeweichten Sojabohnen in den Filter. Gie�en Sie 1100 ml Wasser in den Mixbecher und lassen Sie den Mixer 30 Sekunden lang laufen. B Gie�en Sie die Sojamilch in einen Topf. B Lassen Sie die Sojamilch aufkochen, fügen Sie dann Zucker hinzu und lassen Sie die Milch köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. B Servieren Sie die Milch warm oder kalt. Obst-Milchshake Verarbeiten Sie jeweils nur eine Portion und lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie weitere Mengen zubereiten. Zutaten: - 100 g Bananen oder Erdbeeren - 200 ml frische Milch - 50 g Vanille-Eiscreme - Nach Belieben: Kristallzucker B Bananen schälen bzw. Erdbeeren abspülen und entstielen. Das Obst in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Mixbecher geben und glatt mixen. B Sie können jedes beliebige Obst zum Mixen Ihres bevorzugten Milchshakes verwenden.

Schokoladekuchen Zutaten für den Teig: - 140 g weiche Butter - 110 g Puderzucker - 140 g Schokolade - 6 Eiwei� - 6 Eigelb - 110 g Zucker - 140 g Weizenmehl - 1 Päckchen Backpulver Füllung: - 220 g Aprikosenmarmelade Schokoladenguss: - 125 ml Wasser - 300 g Zucker - 250 geraspelte Schokolade - Schlagsahne, nach Belieben B Den Backofen auf 160c C vorheizen. Butter und Puderzucker mit dem Messereinsatz cremig rühren. Die Schokolade schmelzen und untermischen. Eigelb einzeln zugeben und cremig rühren. Eiwei� und Zucker mit der Messereinheit steif und schaumig schlagen. Den Eiwei�schaum vorsichtig unter die Mischung rühren. Dann das Mehl mit einem Teigschaber unterheben. Die Kuchenmischung in eine gefettete Springform (24 cm) geben und 1 Stunde bei 160c C backen. Während der ersten 15 Minuten sollte die Backofentür leicht geöffnet sein. B Den Kuchen eine Weile in der Backform abkühlen lassen und dann zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen. Den Kuchen waagerecht in der Mitte durchschneiden, eine Hälfte mit Aprikosenmarmelade bestreichen und die andere Hälfte wieder darauf legen. Die restliche Marmelade zu Sirup erhitzen und den Kuchen damit bestreichen. Für den Zuckerguss das Wasser aufkochen, Zucker und Schokolade hinzugeben und die Mischung bei geringer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eine glatte und streichbare Konsistenz hat. Den Schokoladenguss über den Kuchen verteilen und abkühlen lassen. Mit Schlagsahne servieren.

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Cucina