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�clairage du four
La lampe du four s�allume automatiquement à l�ouverture de la porte. Lorsque la porte est fermée, appuyer sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que l�on appuie sur Oven Light.
2. Soulever légèrement l�avant. Faire glisser la grille vers l�arrière au-delà de la position de calage. 3. Abaisser la grille et la faire glisser dans le four. Ne jamais couvrir la totalité d�une grille de papier d�aluminium ni mettre d�aluminium sur la sole du four. Cela ne donnerait pas de bons résultats dans la cuisson de gâteaux et la sole pourrait se trouver abîmée.
Ventilateur du four
Un ventilateur de convection sert à faire circuler l�air chaud dans le four lorsque la caractéristique de convection est sélectionnée. Remarque : Il s�arrête automatiquement lorsque l�on ouvre la porte.
Positions des grilles
Grille 7 : (position la plus haute) : Pour faire griller du pain ou passer au gril des aliments minces et non gras. Grille 6 : Utilisée pour la majorité des opérations de cuisson au gril.
Cuisson avec convection
7 6 5 4 3 2 1 Sole du four
�vent du four
Lorsque le four fonctionne, les surfaces voisines de l�évent peuvent devenir assez chaudes pour entraîner des brûlures. Ne jamais bloquer l�évent. L�évent est situé sous le protecteur d�évent du dosseret, sur la cuisinière. �VENT DU FOUR Ne pas mettre de plastiques près de l�évent, la chaleur pouvant les déformer ou les faire fondre.
Grille 5 : Pour la cuisson sur deaux grilles sur plusieurs grilles. Grille 4 : Pour la plupart des cuissons de pâtisseries sur une tôle à biscuits ou un moule à gâteau roulé, des tartes aux fruits ou mets surgelés. Utilisée aussi pour passer au gril des morceaux de poulet. Grille 3 : Pour les plats mijotés, cuisson de miches de pain, savarins ou tartes à la crème. Grille 2 : Pour le rôtissage de petites coupes de viande, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges. Utilisée aussi pour la cuisson sur plusieurs grilles.
Sole du four
Protéger la sole des produits renversés, en particulier acides ou sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l�émail vitrifié. Utiliser des ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se renversent ou passent par-dessus l�ustensile en bouillant. Ne pas placer d�ustensiles ou de feuille d�aluminium directement sur la sole du four.
Grille 1 : Pour le rôtissage de grosses pièces de viande et la volaille. Sole du four : Placer la grille sur les côtés relevés de la sole. Donne une place supplémentaire pour la cuisson de grandes quantités. CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES : Utiliser les positions 2 et 5 ou 3 et 6. Remarque : Pour la cuisson avec convection sur deux grilles, vérifier les aliments à la durée minimale suggérée pour éviter un excès de cuisson ou de coloration.
Grilles du four
ATTENTION
� Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud. � Ne pas ranger de nourriture ou d�ustensile dans le four. Le four comporte deaux grilles avec, pour chacune, un dispositif de calage.
Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
Pour de meilleurs résultats pour la cuisson de gâteaux sur deux grilles, utiliser les positions 2 et 4 pour une cuisson traditionnelle et les positions 2 et 5 pour une cuisson avec convection. Placer les gâteaux sur la grille, comme il est indiqué.
Extraction :
1. Tirer la grille en ligne droite jusqu�à ce qu�elle s�arrête à la position de calage. 2. Soulever la grille à l�avant pour pouvoir l�extraire.
Réinstallation :
1. Placer la grille sur les supports dans le four.
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