SCARICO DEI PRODOTTI DALLA COMBUSTIONE Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i prodotti della combustione attraverso cappe collegate direttamente a canne fumarie o direttamente all�esterno (Fig. 7). In caso non sia possibile installare la cappa, è necessario l�impiego di un elettroventilatore applicato alla parete esterna o alla finestra dell�ambiente, purchè esistano le condizioni affinchè l�apertura per la ventilazione possa essere aumentata (vedi fig.8) in proporzione alla portata dell�elettroventilatore stesso (UNI-CIG 7129). Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da garantire, per un ambiente cucina, un ricambio orario d�aria pari a 3 - 5 volte il suo volume. COLLEGAMENTO ALIMENTAZIONE GAS Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità con le norme UNI-CIG 7129 - 7131. L�apparecchiatura esce dalla fabbrica collaudata e regolata per il tipo di gas indicato nella targhetta che si trova nella protezione inferiore, vicino al tubo di collegamento gas. AccertateVi che il tipo di gas con cui sarà alimentata l�apparecchiatura sia lo stesso indicato nella targhetta. In caso contrario procedete secondo le indicazioni riportate nel paragrafo �Adattamento a diversi tipi di gas�. Per il massimo rendimento ed il minor consumo, assicurateVi che la pressione di alimentazione del gas rispetti i valori indicati nella tabella delle �Caratteristiche dei bruciatori�. Qualora la pressione del gas impiegato sia diversa (o variabile) rispetto a quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pressione per gas canalizzati (NON GPL) conforme alla norma UNI-CIG 7430. L�utilizzo di regolatori di pressione per gas liquidi (GPL) è consentito purchè questi siano conformi alla norma UNI-CIG 7432. Sulla zona terminale della rampa, comprensiva di dado filettato GJ 1/2", viene montato il raccordo, interponendo fra i componenti la guarnizione come rappresentato in Fig.9. Avvitate le parti senza forzare, orientate il raccordo nella direzione voluta e quindi serrate il tutto.
ALLACCIAMENTO Eseguite l�allacciamento all�impianto gas mediante tubo metallico rigido e raccordi conformi alla norma UNI-CIG 7129, oppure con tubo flessibile di acciaio inox conforme alla norma UNI-CIG 9891, limitatamente a quelli la cui massima estensione è di 2 metri. Fate attenzione che, nel caso di impiego di tubi metallici flessibili, gli stessi non vengano a contatto con parti mobili o schiacciati. Prestate la medesima attenzione anche quando è previsto un abbinamento forno e piano. Il raccordo di entrata gas nelle apparecchiature è filettato 1/2" maschio cilindrico. Eseguite l�allacciamento evitando sollecitazioni di qualsiasi genere all�apparecchio. Il raccordo orientabile consente l'ubicazione del tubo di alimentazione nell'apposita sede ricavata nel fianco della scatola di protezione del piano stesso. (Fig. 10). Questo sistema permette di mantenere l'ingombro complessivo del piano, compreso il tubo di alimentazione, in 30 mm. di profondità .
IMPORTANTE q Ad installazione ultimata, verificate sempre la perfetta tenuta di tutti i raccordi usando una soluzione saponosa. Non eseguite mai questo controllo con una fiamma.
A) Terminazione rampa con dado B) Guarnizione C) Raccordo orientabile
A) Terminazione rampa con dado B) Raccordo orientabile C) Tubo alimentazione gas metallico rigido o flessibile