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Como usare il Frigorifero-Congelatore
Scomparto congelatore:
Questo congelatore, contrassegnato ,è adatto al congelamento di cibi freschi e la conservazione a lungo termine dei cibi surgelati. guasto o alla mancanza di corrente, procedere come segue: � Mantenere sempre le porte chiuse. � Cercare di sapere quanto tempo durerà il guasto. � Una volta ripristinata la normalità : A) Se il congelatore è pieno e il guasto elettrico è stato inferiore al «Tempo di aumento della temperatura» indicato per ciascun modello nelle Caratteristiche tecniche, il cibo non è stato danneggiato. B) Se il congelatore non è pieno, il freddo si disperde più rapidamente. Se lo scongelamento non è ancora iniziato, procedere come indicato nel punto «A». C) Se lo scongelamento è iniziato, consumare rapidamente il cibo o cucinarlo per quindi congelarlo di nuovo.
Congelamento dei cibi:
Il congelamento deve avvenire nel minor tempo possibile, in 24 ore al massimo. Per il congelamento, procedere come segue: 1... Mettere il «Regolatore della temperatura del congelatore» sulla posizione «S»: � 3 ore prima di immettere il cibo da congelare, se il congelatore era disinserito e vuoto. � 24 ore prima di immettere il cibo da congelare, se
il congelatore è già in funzionamento e vi è già del cibo allinterno. 2... La quantità massima da congelare in 24 ore è indicata nella «Caratteristiche tecniche». 3... Inserire la griglia del congelatore nella posizione più bassa, quindi mettere i cibi da congelare al di sopra e al di sotto della stessa in modo da sistemarli il più vicino possibile a uno dei lati del congelatore, facendo attenzione a non metterli in contatto con i cibi già surgelati. 4... La spia rossa «M» può accendersi per qualche ora durante il processo di congelamento. La durata dell�accensione di questa spia varia a seconda della quantità di cibo da congelare e il tempo in cui la porta rimane aperta. 5... 24 ore dopo aver introdotto il cibo, il congelamento può ritenersi concluso. Mettere il Regolatore della temperatura del congelatore su una posizione intermedia.
Scomparto frigorifero:
è destinato alla conservazione di bevande e cibi freschi. Evitare che i cibi tocchino la parete di fondo dato che proprio lì viene prodotto il freddo e i cibi si potrebbero congelare parzialmente. D�altra parte, in tal modo si impedirebbe una buona circolazione dellaria fredda. Questo apparecchio è dotato di un dispositivo di sbrinamento automatico. Per questo a volte è possibile osservare un sottile strato di ghiaccio o gocce d�acqua sulla parete di fondo.
Consigli utili
Non immettere altro cibo quando sia già cominciata la fase di congelamento. Non mettere del cibo da congelare a contatto con altri alimenti già surgelati. Confezionare adeguatamente il cibo o metterlo in recipienti ermetici prima di immetterlo nel congelatore. Non mettere mai cibi caldi nel congelatore. I cibi e le bevande con un odore molto forte possono trasmetterlo ad altri e influenzarne il sapore. Avvolgerli in modo adeguato o chiudere bene i contenitori. Per la conservazione ottimale del cibo, seguire le istruzioni che appaiono sui libri di cucina, su quelli dedicati al congelamento e sulle confezioni dei cibi.
Conservazione del cibo surgelato:
Per la corretta conservazione del cibo, la temperatura all�interno dello scomparto congelatore deve essere di almeno -18ºC. Un dispositivo automatico regola questa temperatura. Verificare che il Regolatore della temperatura si trovi su una posizione intermedia. A volte può essere necessario (scarsa ventilazione, temperatura ambiente elevata, apertura frequente della porta�) variare la posizione del «Regolatore della temperatura». In caso di arresto fortuito dell�apparecchio dovuto a un
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