Conservazione dei cibi surgelati
Lo scomparto è adatto anche alla conservazione dei cibi surgelati; in questa circostanza è necessario: porre la manopola del termostato vicino alla posizione di massimo freddo (qualora la temperatura ambiente sia bassa - minore di 25°C - è necessario disporre il deflettore o il convogliatore in modo da ottenere minor freddo nello scomparto refrigerante). Con la manopola in questa posizione, la temperatura nello scomparto refrigerante potrebbe scendere al di sotto di 0°C, se ciò si verificasse riportare la manopola del termostato in una posizione che consenta una temperatura meno fredda. Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è necessario: s Assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore;
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Scongelazione
Gli alimenti surgelati, prima di essere usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo disponibile per l�operazione. I pezzi piccoli possono essere cucinati direttamente appena tolti dallo scomparto; in questo caso, però, il tempo di cottura sarà più lungo.
Sbrinamento
Durante il funzionamento l�evaporatore dello scomparto refrigerante si copre progressivamente di brina. � opportuno eliminare periodicamente la brina perchè ostacola la trasmissione del freddo e quindi provoca un aumento del consumo di energia elettrica. Per eseguire lo sbrinamento procedere come segue: premere a fondo il pulsante posto al centro della manopola del termostato; togliere il tappo di chiusura foro evacuazione del convogliatore; porre sotto il convogliatore stesso, in corrispondenza del foro di scarico, una bacinella per la raccolta dell�acqua derivante dallo sbrinamento; a sbrinamento avvenuto il funzionamento riprenderà automaticamente; comunque sarà necessario togliere l�acqua derivante dallo sbrinamento che si è raccolta nella bacinella posta sotto il convogliatore; rimettere nell�apposito foro il tappo tolto in precedenza. L�operazione di sbrinamento deve essere effettuata quando nello scomparto non sono riposti cibi surgelati.
che il trasporto, dall�acquisto alla sistemazione nello scomparto, sia breve; non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario.
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Se nell�evaporatore non sono conservati surgelati, per avere un minor consumo di energia elettrica ed una migliore refrigerazione degli alimenti si consiglia di disporre il deflettore o il convogliatore in modo da ottenere maggior freddo nello scomparto refrigerante. Dopo un periodo di inattività , introdurre gli alimenti nell�apparecchiatura dopo averla fatta funzionare per almeno due ore con la manopola del termostato sul numero più alto; quindi, ruotare la manopola sulla posizione intermedia . Importante In caso di mancanza di corrente non aprire la porta dello scomparto . Se l�interruzione è breve (3-4 ore), i cibi non subiranno danni. Diversamente è consigliabile consumarli entro breve tempo .
Fig. 11
Cubetti di ghiaccio
L�apparecchiatura è corredata con una o più vaschette per la formazione dei cubetti di ghiaccio; queste vanno riempite di acqua potabile e riposte nell�apposito scomparto. Si raccomanda di non usare utensili metallici 8
