Conservazione dei cibi surgelati
Lo scomparto è adatto anche alla conservazione dei cibi surgelati; in questa circostanza è necessario: porre la manopola del termostato vicino alla posizione di massimo freddo (qualora la temperatura ambiente sia bassa - minore di 20°C - è necessario disporre il de�ettore o il convogliatore in modo da ottenere minor freddo nello scomparto refrigerante). Con la manopola in questa posizione, la temperatura nello scomparto refrigerante potrebbe scendere al di sotto di 0°C, se ciò si veri�casse riportare la manopola del termostato in una posizione che consenta una temperatura meno fredda. Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è necessario: Assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore; che il trasporto, dall�acquisto alla sistemazione nello scomparto , sia breve; non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario. Se nell�evaporatore non sono conservati surgelati, per avere un minor consumo di energia elettrica ed una migliore refrigerazione degli alimenti si consiglia di disporre il de�ettore o il convogliatore in modo da ottenere maggior freddo nello scomparto refrigerante. Dopo un periodo di inattività , introdurre gli alimenti nell�apparecchiatura dopo averla fatta funzionare per almeno due ore con la manopola del termostato sul numero più alto; quindi, ruotare la manopola sulla posizione intermedia. Importante In caso di mancanza di corrente non aprire la porta dello scomparto . Se l�interruzione è breve (3-4 ore), i cibi non subiranno danni. Diversamente è consigliabile consumarli entro breve tempo.
Scongelazione
Gli alimenti surgelati, prima di essere usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo disponibile per l�operazione. I pezzi piccoli possono essere cucinati direttamente appena tolti dallo scomparto ; in questo caso, però, il tempo di cottura sarà più lungo.
