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Damit die Flamme optimal ausgenutzt wird, sollten Töpfe verwendet werden, deren Durchmesser zu dem der Brenner pa�t. Die Flamme soll nicht über den Rand des Töpfes hinausgehen. Weiters sollte, sobald eine Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme soweit reduziert werden, da� sie den Kochvorgang gerade noch aufrechterhält. Benutzen Sie nur Gefä�e mit ebenem Boden.
Wenn Sie Fett oder �l verwenden, dürfen Sie es wahrend des Kochvorgangs nicht aus den Augen lassen, da es sich bei Erhitzen entzünden kann.
Pflege und Wartung
Ziehen Sie vor jeder Reinigungsarbeit den Gerätenetzstecker. Waschen Sie die emaillierten Teile mit lauwarmem Wasser und Spülmittel; benutzen Sie keine scheuernden Produkte, die zu Beschädigungen führen könnten. Waschen Sie die Düsen und die Brennerköpfe häufig mit hei�em Wasser und Spülmittel und achten Sie darauf, da� alle Verkrustungen entfernt werden. Die emaillierten Roste der Arbeitsfläche können auch in der Spülmaschine gewaschen werden. Benutzen Sie für hartnäckige Flecken die üblichen, nicht scheuernden Putzmittel oder Spezialprodukte, die überall im Handel erhältlich sind. Wir empfehlen, für die Reinigung keine Topfkratzer, Stahlwolle oder Säuren zu verwenden.
Abb. 2
FO 2110
Roste
Die Roste werden durch dafür vorgesehene, leicht sichtbare Haken an der Hinterseite der Kochfläche in der richtigen Lage gehalten. Die Roste können für eine bequeme Reinigung der Arbeitsfläche abgenommen werden.
Zündkerze
Bei den Kochmulden mit automatischer Zündung wird diese Funktion durch eine Keramik-�Zündkerze� und eine Metallelektrode gewährleistet, (Abb.1-C). Nehmen Sie von Zeit zu Zeit eine gründliche Reinigung dieser Teile vor. Kontrollieren Sie au�erdem zur Vermeidung von Zündschwierigkeiten, ob die Löcher des Düsenkranzes nicht verstopft sind.
Regelmä�ige Wartung
Lassen Sie regelmä�ig den Erhaltungszustand und die Funktionstüchtigkeit der Gaszuleitung und, falls vorhanden, des Gasdruckwächters überprüfen. Zur Gewährleistung eines ordnungsgemä�en und sicheren Gerätebetriebs müssen die Gaseinstellhähne regelmäti�ig geschmiert werden. l Man wendet sich dazu an den Fachmann.
