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ZANUSSI ZV116R
Instrukcja Obsługi


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  • Język: English, German, French, Dutch
Cena: $4.99

Opis ZANUSSI ZV116R Instrukcja Obsługi

Kompletna instrukcja obsługi w formie pliku PDF. Plik PDF zostanie dostarczony na Twój adres email po jego zakupieniu.

Instrukcje obsługi (czasami nazywane także podręcznikiem użytkownika) opisuja funkcje i sposób działania danego produktu.

Instrukcja jest dostępna w następujących językach: English, German, French, Dutch

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Recenzje innych produktów
 CLD3760K PIONEER Instrukcja Obsługi by Sebastian Twardowski;
Dobrej jakości skan - wkońcu mogłem poznać wszystkie funkcje tego odtwarzacza - polecam .
 CDV475 PHILIPS Instrukcja Obsługi by Sebastian Twardowski;
Gruba instrukcja - poprostu wszystko co potrzreba - polecam .

Tekstowy podgląd strony 12 (kliknij aby zobaczyć)
LEGUMES BLANCHIMENT
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussitôt à lâeau froide. à lâeau: s Portez lâeau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans lâeau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres dâeau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez. à la vapeur: Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite dâeau (reportez-vous aux instructions de la notice dâutilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin quâil ne trempe pas dans lâeau. Mettez la marmite sous pression.
s s

Pour les cèpes, sâils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les.

CHOUX-FLEURS
- très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis s Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heure dans lâeau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min dans lâeau bouillante. Refroidissez-le 5 min. à lâeau courante. Laissez égoutter et emballez. s En morceaux: Otez les feuilles et une partie du pied. Détachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans lâeau bouillante. Refroidissez à lâeau courante. Laissez égoutter et emballez. s Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.

Refroidissement
Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain dâeau froide. Laissez éventuellement couler lâeau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (possibilité dâutiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congelez-les.

CHOUX VERTS
- tendres - coeur blanc Epluchez-les: Otez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à lâeau bouillante. Egouttez. s Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc...

ASPERGES
- fraîches - très tendres Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissezles à lâeau ou à la vapeur, - 3 min. à lâébullition - 4 min. à la vapeur Refroidissez à lâeau courante. Laissez égoutter. Emballez.
s

ENDIVES
- bien blanchies - non épanouies - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à lâeau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour quâelles soient bien immergées. Refroidissez-les à lâeau courante. Laissez égoutter. Emballez. s Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre,de les braiser directement sans autre manipulation.

Les résultats sont très inégaux selon que les asperges sortent de terre ou ont déjà quelques heures.

EPINARDS
- frais - tendres - petites feuilles - petites queues juteux. Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à lâeau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à lâeau courante. Laissez égoutter. Emballez. s Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats).

CAROTTES
- jeunes carottes - forme régulière Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissezles 3 min. à lâeau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez.

CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles)
- petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - chapeaux pas trop ouverts Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère dâhuile. Egouttez-les. Emballez.

HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE
- fins - charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans lâeau bouillante pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min. 24

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