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Pour mesurer la température d�une zone spécifique (la grille, par ex.), vous pouvez installer, dès la mise en marche, un thermomètre que vous placerez dans un récipient rempli d�eau (verre). Pour obtenir une température fidèle et représentative de ce qui se passe à l�intérieur de votre appareil, attendez que celui-ci soit stabilisé et effectuez la lecture quelques heures après la mise en marche, le matin, par exemple, au moment de la première ouverte de la porte.
Si vous souhaitez congeler une quantité importante d�aliments, nous vous recommandons d�enclencher la touche �supercongélation� (voyant jaune allumé). Attendez 24 h avant d�appuyez à nouveau sur cette touche pour restaurer la modalité de conservation (voyant jaune éteint) � Ne recongelez jamais des aliments qui ont été décongelés � Ne stockez pas de boissons gazeuses dans le compartiment congélateur � Ne stockez pas de bouteilles en verre remplies de liquide dans le congélateur � �vitez de consommer immédiatement des aliments à peine sortis du congélateur (tels que glaçons) car ils peuvent provoquer de graves brûlures dues au froid
Respect des règles d�hygiène alimentaire
� Retirez les emballages avant de stocker les aliments dans le réfrigérateur (emballages des yogourts ...) � Enveloppez les aliments dans un film protecteur ou une feuille d�aluminium pour éviter la contamination croisée des aliments � Rangez les aliments en les espaçant de façon à ce que l�air puisse circuler librement � Nettoyez fréquemment l�intérieur du réfrigérateur en utilisant un produit d�entretien doux, sans effet oxydant sur les parties métalliques.
Congélation
La puissance de congélation Il s�agit de la quantité maximale qu�il est possible de congeler en 24 h. Cette quantité figure sur la plaque signalétique placée à l�intérieur du compartiment réfrigérateur, à côté du bac à légumes. Comment procéder : Introduisez les aliments préalablement préparés (cfr. chapitre �conservation, hygiène�) dans le compartiment congélateur. Identification de la zone la plus froide de votre réfrigérateur, plus particulièrement adaptée pour la conservation des aliments fragiles tels que viandes, poissons, charcuterie, plats cuisinés sous vide, légumes crus en sachets ...
Fig. 13 31
63733036_fr.p65
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13/06/2002, 10:39
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